Kangkung sambal oncom

KANGKUNG SAMBAL ONCOM

bahan :
1 ikat kangkung,siangi,..potong2..
pisahkan daun+batang
1bh cabe merah,iris serong
1bh tomat,potong2
1/2 papan oncom,goreng..tumbuk kasar
minyak untuk menumis
garam
gula pasir

bumbu halus :
1/2 bungkus terasi bakar
2 siung bamer
2 siung baput
1 bh tomat

cara membuat :
1.tumis bumbu halus sampai tercium wangi
2.masukkan kangkung,batang nyaaa terlebih dulu.
3.masukkan garam,gula pasir, tes rasa
4.masukkan oncom,tomat,dan cabe..aduk2 sebentar
5.setelah dirasa,batang kangkung nya mulai layu..kecilkan api,masukkan kangkung bag daun,.tumis sebentar saja
6.matikan api,sajikan.

Comments

Popular posts from this blog

Inovasi Perpusnas dalam Pembangunan

Dare to be you with ASUS S14 S433